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La Région Bretagne

Chef-lieu : Rennes.
4 départements : Côtes-d’Armor, Finistère,
Ille-et-Vilaine, Morbihan.
27 208 km2.
Environ 2 800 000 habitants.

Photos

Recettes

Spécialités régionales

- Andouille de Guéméné
(Morbihan)
- Artichauts et choux-fleurs
- Les galettes bretonnes
(Pont-Aven)
- Les crêpes et les galettes de sarrasin
- Les Moules Marinières
- Les Fruits de Mer : tourteaux, araignées,
ormeaux, bigorneaux, bulots...
- Le Chouchen
(apéritif alcoolisé
à base de miel, de cidre ou de vin blanc)

- Le cidre
- Far aux Pruneaux
- Le Kouign Aman
(gâteau au beurre)

Liens

www.visit-bretagne.com
(le guide de la Bretagne)

www.region-bretagne.fr
(Site très complet
du Conseil Régional de Bretagne)


www.bretagne.com
(Intéressant et complet)

www.oceanopolis.com
(Le site du parc océanographique)












Comme en France

Culture et Agriculture
Pays des celtes à l'origine, la Bretagne est une terre de légendes et d'histoire, avec ses dolmens, ses menhirs, la forêt de Brocéliande où se retrouvaient les chevaliers de la table ronde et Merlin l'enchanteur, ses chapelles et ses calvaires...
Avec ses 800 km de côtes, c'est une région de marins qui fournit 40% de la production nationale de poissons, crustacés et algues mais c'est aussi une grande terre d'élevage et de cultures : porc, vaches laitières, volaille...sans oublier les cultures maraîchères : artichauts, choux-fleurs, haricots verts...
et les pommes, notamment pour le cidre. A ce propos, saviez-vous que le cidre n'est pas un produit breton à l'origine? Il a été importé par les arabes sous la forme d'un jus de pomme fermenté. Il se répandit d'abord au pays basque puis en Bretagne au cours du moyen-âge, et la Normandie l'adopta à son tour à partir du XVème siècle.

Industrie et Nouvelles Technologies
L'importante industrie alimentaire qui découle de ces productions agricoles place la Bretagne au 2ème rang national dans ce domaine. La région possède d'autres industries : les arsenaux de Brest et Lorient, l'électronique à Rennes et Saint-Brieuc et encore à Rennes, une usine Citröen. Rennes, très dynamique, est également à la pointe de la technique et de la télématique. La Bretagne est d'ailleurs très tournée vers l'avenir et les nouvelles technologies, avec ses centres d'études en télécommunications notamment et ses universités.

Tourisme
La Bretagne est aussi une magnifique région touristique qui offre des paysages uniques, sauvages, surprenants, de superbes plages, des ports très pittoresques, des landes, des champs, des forêts, des îles préservées (Belle-Ile)...Et son fabuleux parc océanographique Oceanopolis pour découvrir les trésors de la faune et la flore sous-marine (Port de plaisance du Moulin Blanc Bp 411 29275 Brest France Tél: 33 02.98.34.40.40).

Base militaire
Enfin, la Bretagne est le siège de grandes bases et écoles militaires. La base navale de Brest est la 2ème de France en importance. Le poste central de l'Armée de Terre est à Rennes et Coëtquidan est le fief de l'École spéciale de Saint-Cyr et de l'École Militaire Interarmes.